Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

4.2 33 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 raciones

Ingredienti

Alioli
  • 250 g aceite de girasol
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz con caballa
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 2 ñoras (sin semillas)
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1200 g de agua
    1200 g de caldo de pescado
  • 2 pellizcos de colorante alimentario
  • 350 g de arroz bomba
    350 g de arroz de grano redondo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 761 mg
Proteine 16.6 g
Calorie 3281 kJ / 785 kcal
Grassi 57.8 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 8.6 g
Carboidrati 49.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...