Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Beetroot and goat cheese ice cream with crackers
Prep. 15min
Totale 15h
8 portions
Ingredienti
-
sugar150 g
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egg yolks6
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milk min. 3,2%400 g
-
cream, min. 30% fat375 g
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soft goat's cheese in pieces300 g
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wholemeal bread flour170 g
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olive oil50 g
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sesame seeds1 tbsp
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balsamic vinegar10 g
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salt¼ tsp
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cooked beetroot cut in pieces250 g
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water120 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
546 kcal /
2284.5 kJ
Proteine
14.1 g
Grassi
36.8 g
Carboidrati
41.2 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
19.2 g
Sodio
390.7 mg
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