Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

4.8 12 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 40min
6 pieces

Ingredienti

  • Gruyère cheese cut in pieces
    150 g
  • water
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • fresh yeast
    15 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • salt
    1 tsp
  • black olives, pitted
    150 g
  • egg beaten with a little salt
    1

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 587 kcal / 2457 kJ
Proteine 14 g
Grassi 41 g
Carboidrati 42 g
Fibre 2 g

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