Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινες φακές, που έχετε ξεπλύνει
- 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
300
γρ. ζωμό λαχανικών
o 300 γρ. ζωμό κοτόπουλου - 450 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 24.9 g
- Grassi
- 4.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20 min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
Nessuna valutazione
Πάστα τζίντζερ
15 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12u. 45min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nessuna valutazione
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Πατέ παστουρμά
Nessuna valutazione
Χορτοφαγικό τσίλι
Nessuna valutazione