Versioni compatibili
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 34.6 g
- Grassi
- 10.6 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodio
- 1750.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Nessuna valutazione
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nessuna valutazione
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Nessuna valutazione
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Aperol® Spritz
10min
Hugo
5 Min