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Bimby® TM31
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Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)
Prep. 25min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
Chicken burgers
-
jalapeño chilli trimmed, deseeded and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
olive oil1 tbsp
-
salt1 tsp
-
fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only40 g
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lime juice2 tbsp
-
skinless chicken breast fillets (approx. 720 g), cut into halves horizontally2
Corn smash
-
olive oil1 tbsp
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brown onion cut in quarters90 g
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garlic clove1
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frozen corn kernels250 g
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sour cream50 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
radishes trimmed and cut into very thin slices3
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fresh coriander leaves only, to serve
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pickled jalapeño chillies cut into slices4 tsp
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lime juice1 tbsp
-
olive oil for frying
-
bread rolls cut into halves horizontally4
-
avocado flesh only, cut into thin slices1
-
rocket to serve
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
600 kcal /
2520.8 kJ
Proteine
48.2 g
Grassi
31.3 g
Carboidrati
29 g
Fibre
6.4 g
Grassi saturi
7.1 g
Sodio
1295 mg
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