Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chiang Mai noodles
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
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dried egg noodles200 - 250 g
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eschalots cut into halves6
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garlic cloves3
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fresh red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred1 - 2
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oil40 g
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Thai red curry paste to taste (see Tips)4 - 5 tbsp
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chicken thigh fillets cut into thin strips500 g
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fish sauce2 tbsp
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palm sugar grated1 tbsp
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ground turmeric½ tsp
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coconut milk400 g
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lime juice2 tbsp
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Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
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water400 g
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pak choy cut into halves5 - 6 stalks
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2 - 4
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fresh coriander leaves only, for garnishing4 sprigs
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fresh bean sprouts for garnishing50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
763.6 kcal /
3207.2 kJ
Proteine
41.2 g
Grassi
36.9 g
Carboidrati
61.4 g
Fibre
12.9 g
Grassi saturi
16.2 g
Sodio
1963.5 mg
