Segreto federiciano

Segreto federiciano

4.8 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

2 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto al cacao

60 g di farina tipo 00
40 g di cacao amaro in polvere
150 g zucchero
4 uova
1 tuorlo

Camy cream

100 g di mascarpone
15 g di latte condensato
25 g zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

fragole pulite, a fettine e a tocchetti
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 73.7 g

Calorie 14327 kJ / 3424 kcal

Grassi 185.2 g

Fibre 20.6 g

Carboidrati 355.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super Sfida 12 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2h

Millefoglie alle arance

4h

New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)

2h 40min

Fruttone leccese al cioccolato

1h 40min

Mini croissant con pancetta affumicata

2h

Ventaglietti ricoperti

2h 40min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Dacquoise ai lamponi

3h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min