Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Traditional chicken broth with angel hair pasta
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 portions
Ingredienti
-
apple cider vinegar1 tsp
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sea salt to taste1 ½ tsp
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water1400 g
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carrot cut into pieces50 g
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celeriac cut into pieces (see Tips)70 g
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leek white part only, cut into pieces30 g
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chicken wings3 - 4
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dried bay leaves2
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black peppercorns5
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allspice berries2
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ground black pepper to taste¼ tsp
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angel hair pasta150 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve (see Tips)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
498.1 kcal /
2091.9 kJ
Proteine
25.7 g
Grassi
17.6 g
Carboidrati
55.3 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
5.3 g
Sodio
1792.5 mg
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