![Traditional chicken broth with angel hair pasta Traditional chicken broth with angel hair pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/390EE975-E57C-45EE-9448-31ED2E491CF1/Derivates/C9C42DFD-002B-490C-8EAA-CB7E252D3795.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 tsp apple cider vinegar
- 2 - 4 tsp salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 50 g carrot, cut into pieces
- 70 g celeriac, cut into pieces (see Tips)
- 30 g leek, white part only, cut into pieces
- 4 - 5 chicken wings
- 2 dried bay leaves
- 5 black peppercorns
- 2 allspice berries
- 200 g angel hair pasta
- ground black pepper, to taste
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1665.8 kJ / 396.6 kcal
- Proteine
- 22.2 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 2300.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 Std. 30 Min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min
Steamed eggs sunny side up
15min
Sardines in parcels with green bean salad
Nessuna valutazione
Tsoureki (Greek Easter bread)
2 Std. 20 Min
Beef liquid stock (TM5)
3h 25min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40 Min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45min
Whole steamed chicken
1 godz. 20 min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1h 10min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min