Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Korean beef bulgogi (TM6)
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
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beef flank cut into pieces (4 cm x 5 cm)500 g
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piece fresh ginger4 cm
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garlic cloves4
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brown sugar40 g
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soy sauce50 g
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chilli broad bean paste (see Tips)70 g
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sesame oil20 g
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peanut oil40 g
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spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices1
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sesame seeds to garnish1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
433 kcal /
1811.5 kJ
Proteine
30.1 g
Grassi
27 g
Carboidrati
17.6 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
6.9 g
Sodio
1411.3 mg
