Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pad kra pow
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
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jasmine rice300 g
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water1050 g
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sea salt1 tsp
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garlic cloves3
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piece fresh ginger peeled2 ½ cm
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fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred3
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vegetable oil plus 2 teaspoons extra60 g
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beef mince500 g
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fish sauce60 g
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oyster sauce60 g
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caster sugar40 g
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ground white pepper1 tsp
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Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
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green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces100 g
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fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)½ bunch
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whole eggs4
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fried shallots to serve
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
833.7 kcal /
3501.4 kJ
Proteine
43.2 g
Grassi
38.9 g
Carboidrati
76.1 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
9.8 g
Sodio
2904.6 mg
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