Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

4.4 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

700 g

Ingredienti

1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
500 g de calabaza en trozos
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
3 dientes de ajo en mitades
30 g de zumo de limón
120 g de tahini
40 g de agua
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 700 g

Sodio 3216.1 mg

Proteine 39.6 g

Calorie 7512.3 kJ / 1795.5 kcal

Grassi 130.6 g

Fibre 34.2 g

Grassi saturi 17.9 g

Carboidrati 143.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Para untar - Vol. II 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Queso vegano al horno con pipas de girasol

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1h

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Dip de queso vegano de anacardos

Dip de queso vegano de anacardos

5min

Hummus de judías blancas con pimientos

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min

Paté de remolacha y anacardos

Paté de remolacha y anacardos

10min

Hummus de calabacín con habitas

Hummus de calabacín con habitas

20min

Pizza integral de batatas

Pizza integral de batatas

3h 15min

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

5min

Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

35min