Baba ganoush de calabaza

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Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 6 mg

Proteine 2 g

Calorie 279 kJ / 67 kcal

Grassi 2 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7 g

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Presente anche in

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Spagna

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