Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 542 mg

Proteine 6 g

Calorie 584.5 kJ / 139 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Λειτουργίες TM6 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1 Std. 45 Min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 Min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25 Min

Κοτόπιτες

1 Std. 45 Min

Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια

Keine Bewertungen

Ατομικές μηλόπιτες

Keine Bewertungen

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 Std. 40 Min

Γάλα αμυγδάλου

1 Std. 20 Min

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Keine Bewertungen

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 Std. 30 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 Std. 20 Min