Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
- 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 120 γρ. αρακά, φρέσκο, καθαρισμένο
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
- 80 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. πράσο, σε φέτες
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 542 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nessuna valutazione
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Nessuna valutazione
Ρυζόγαλο
Nessuna valutazione
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min