Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 542 mg

Proteine 6 g

Calorie 584.5 kJ / 139 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Λειτουργίες TM6 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

1h 20min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Nessuna valutazione

Mince pies

Nessuna valutazione

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Νταλ καρύδας

25min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h