Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

40 μερίδες

Ingredienti

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 0.7 g

Calorie 329.2 kJ / 79 kcal

Grassi 5.2 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10min

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 20min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Nessuna valutazione

Mince pies

Nessuna valutazione

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12h