Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
TM31 TM5 TM6

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 600 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)

Valori nutritivi
per 1 1 δόση
Calorie
13169 kJ / 3160 kcal
Proteine
29.4 g
Carboidrati
293 g
Grassi
207.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative