Royal icing (Αυγόγλασο)
TM5

Royal icing (Αυγόγλασο)

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Ingredienti

  • 120 γρ. νερό
  • 30 γρ. αλμπουμίνη (ασπράδια αυγού σε σκόνη)
  • 1000 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γλ. γλυκερίνη
  • 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
17420 kJ / 4099 kcal
Proteine
24.5 g
Carboidrati
1000.2 g
Grassi
0 g
Fibre
0 g

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