File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail Snowdrop

Nessuna valutazione

Amestec de fructe, de Crăciun

Nessuna valutazione

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Paste cu fistic

30min

Smoothie cu mango și ananas

10min

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Spaghetti Vongole

Nessuna valutazione

Paste cu carne de porc și fasole

Nessuna valutazione

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Brunch nemțesc

Nessuna valutazione

Salsa verde

10min