File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Mojito cu mure

1h 45min

Latte cu ghimbir și gheață

Nessuna valutazione

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Vită Stroganoff

40min

Salată a la russe

1h 20min