Dispositivi & accessori
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 porții
Ingredienti
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
717.5 mg
Proteine
21.3 g
Calorie
1472 kJ /
350.3 kcal
Grassi
13 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
8.3 g
Carboidrati
34.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: Totul despre moduri
44 ricette
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Ti potrebbe interessare anche...
Cod cu fistic și cușcuș
Nessuna valutazione
Caracatiță "à Lagareiro"
1h 30min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
45min
Bărcuțe de avocado cu ton
Nessuna valutazione
Halibut cu chutney de caise
Nessuna valutazione
Salată de crevete și castraveți
Nessuna valutazione
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Nessuna valutazione
Supă de fructe de mare
30min
Supă de pește cu spanac
Nessuna valutazione
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nessuna valutazione