Dispositivi & accessori
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 porții
Ingredienti
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
717.5 mg
Proteine
21.3 g
Calorie
1472 kJ /
350.3 kcal
Grassi
13 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
8.3 g
Carboidrati
34.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: Totul despre moduri
44 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Orez sălbatic cu mere
Nessuna valutazione
Salsa verde
Nessuna valutazione
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Nessuna valutazione
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Nessuna valutazione
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Nessuna valutazione
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Nessuna valutazione
Păstrăv alla piemontese
Nessuna valutazione
Supă de fructe de mare
Nessuna valutazione
Supă de pui
25min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min