Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 34.8 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 717.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1h 20min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nessuna valutazione
Batoane de pește
Nessuna valutazione
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 godz.
Budincă de ciocolată cu curmale
25 min