Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αρνίσιο κρέας (κουτάλα/λαιμός), σε κύβους 4 εκ., με το κόκαλο
- 500 γρ. πατάτες σε κομμάτια 5 εκ.
- 400 γρ. κρεμμύδια σε φέτες πάχους 0.5 εκ.
- 700 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 408 kcal / 1703 kJ
- Proteine
- 17.1 g
- Grassi
- 23.6 g
- Carboidrati
- 29.1 g
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