Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 659 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porcje

Ingredienti

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 479 mg

Proteine 16 g

Calorie 1936 kJ / 463 kcal

Grassi 15 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SZYBKIE OBIADY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 min

Risotto z dynią i serem

50 min

Risotto z cukinii

45 min

Risotto z parmezanem

40 min

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

45 min

Makaron z sosem z trzech serów

15 min

Farfalle z mozzarellą i oliwkami

30 min

Kremowy sos brokułowy

35 min

Risotto z burakami i balsamico

40 min

Risotto z groszkiem i miętą

40 min

Szafranowe risotto ze szparagami

35 min

Risotto z cukinią i serem feta

30 min