Dispositivi & accessori
Corona de brioche de crema de whisky TM6
Prep. 30min
Totale 5h
12 porciones
Ingredienti
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70 g de azúcar
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1 naranja sólo la cáscara
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160 g de leche entera
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15 g de levadura fresca
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mantequilla sin sal para engrasar
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500 g de harina de trigo
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1 huevo
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80 g de mantequilla sin sal en cubos
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70 g de crema irlandesa, tipo Bailey's
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1 pizca de sal
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50 g chispas de chocolate amargo
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20 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
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250 g agua
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harina de trigo para enharinar
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leche entera para barnizar
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azúcar glass para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
27.2 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1205.7 kJ /
288.2 kcal
Grassi
9.2 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
5.2 g
Carboidrati
42.4 g