![Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d430b789-0105-45ad-b1bd-b7effa159f06/Derivates/06fd5b22-4d4a-4131-8803-411bdd9ba019.jpg)
Versioni compatibili
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignon
- 60 g de mie de pain
- 30 feuilles de coriandre fraîche
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine, et un peu pour les boulettes
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes, en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- le zeste d'un citron jaune
- 2 oignons frais, émincés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1300 kJ / 310 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 10 g
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