Dispositivi & accessori
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15min
Totale 2h 20min
4 porții
Ingredienti
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
194.7 mg
Proteine
48.9 g
Calorie
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grassi
48.3 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
11.1 g
Carboidrati
6.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La grătar cu Thermomix®
15 ricette
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Ti potrebbe interessare anche...
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Brioșe Lasagna
Nessuna valutazione
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Nessuna valutazione
Burgeri și ciuperci cu bere
Nessuna valutazione
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Nessuna valutazione
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2h 20min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Nessuna valutazione
Pui Piri Piri cu salată de legume
Nessuna valutazione
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Jambon cu glazură de ananas și portocală
Nessuna valutazione
Lasagna cu pui
1h 30min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50min