Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

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Prep. 10min

Totale 30min

5 portions

Ingredienti

2 brins de persil frais
450 g de courgettes coupées en tronçons
600 g de potimarron coupé en dés
400 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 chorizo doux, coupé en dés (environ 200 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1031 kJ / 247 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4 g

Carboidrati 10 g

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