Fideos al corinto estilo bereber

Fideos al corinto estilo bereber

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

120 g de aceite de oliva
300 g de fideos gruesos
6 dientes de ajo
250 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1,5x3-4 cm
500 g de cebolla en octavos
30 g de agua
3 - 2 pellizcos de sal
100 g de almendras tostadas sin sal
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de comino molido
80 g de pasas sin semillas
800 g de caldo de pollo
1 pellizco de hebras de azafrán

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 566.1 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 1990 kJ / 476 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 50.6 g

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