Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

6 porții

Ingredienti

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 35 g

Calorie 2254 kJ / 539 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crăciunul în jurul lumii 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Supă de castraveți

25min

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nessuna valutazione

Ardei grași marinați

55min

Blanquette de vițel

1h 30min

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min