Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

6 porții

Ingredienti

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 35 g

Calorie 2254 kJ / 539 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crăciunul în jurul lumii 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galetă Ratatouille

1h 30min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Lichior din fructe de pădure

30min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Salată siciliană cu crevete

40min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min