Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

5.0 2 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 40min

4 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

αλεύρι
370 γρ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
νερό χλιαρό
120 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση και Συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 ½ κ.γλ.
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
500 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
½ κ.γλ.
τυρί κουάρκ
100 γρ.
γάλα σόγιας
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
2 κ.γλ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 26 g

Calorie 3316 kJ / 792 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 108 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χριστούγεννα 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Γάλα καστανού ρυζιού

Γάλα καστανού ρυζιού

Nessuna valutazione

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

1h 15min

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50min

Κις με πράσο

Κις με πράσο

1h 45min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14h 15min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2h

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

2h

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Μηλοπιτάκια

Μηλοπιτάκια

1h 45min