Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
Prep. 15min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese cut into pieces2 ½ oz
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leeks sliced in half moons (¼ in)5 oz
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fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish5 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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dry white wine2 oz
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Israeli couscous9 oz
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salt to taste1 tsp
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vegetable stock18 oz
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fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed12 oz
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unsalted butter1 oz
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lemon cut in wedges1
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cracked black pepper to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
385 kcal /
1611 kJ
Proteine
22 g
Grassi
15 g
Carboidrati
40 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
873 mg
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