Pizza cu brânză de capră și pere

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0 4 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h
6 porții

Ingredienti

Aluatul
  • ulei de măsline plus pentru uns
    15 g
  • apă
    110 g
  • drojdie proaspătă
    10 g
    1 ½ linguriță drojdie uscată
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    200 g
  • sare fină
    ½ linguriță
Topping
  • pere (ex. Conference sau Comice)
    3
  • lămâie doar zeama
    1
  • brânză de capră moale (ex. Chavroux®)
    225 g
  • frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
    80 g
  • piper negru măcinat sau după gust
    2 prize
  • nuci curățate, jumătăți (opzionale)
    1 - 2 linguri
  • miere
    2 linguri

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11.7 g
Calorie 1632 kJ / 390 kcal
Grassi 20.3 g
Carboidrati 37.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...