Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

5.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 40min

16 pahare

Ingredienti

Pișcoturile zdrobite

pișcoturi jumătăți
200 g

Sosul de fructe de pădure

căpșune
250 g
250 g căpșune, congelate
zmeură
250 g
250 g zmeură congelată
zeamă de lămâie
30 g
zahăr
100 g
vin spumant, sec sau dulce
200 g
agar-agar
1 ½ linguriță

Crema

zahăr
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
300 g
mascarpone
300 g

Asamblarea

coacăze roșii, proaspete pentru decor
200 g
200 g cireșe maraschino, pentru decor
frunze de mentă proaspătă pentru decor
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pahar

Sodio 95.5 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nessuna valutazione

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Cremă de mere

Cremă de mere

2h 30min

Stracciatella

Stracciatella

10h 25min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Mousse de fructe

Mousse de fructe

4h 50min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15min