Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gâteau meringué au citron
Prep. 40min
Totale 3h
4 parts
Ingredienti
La crème au citron
-
4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
-
6 œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
190 g de farine
La meringue
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de sucre glace
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
15 g
Calorie
3109 kJ /
743 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
111 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Gâteau aux épices et au chocolat
2 Std. 10 Min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Génoise
50 Min
Tarte meringuée au pamplemousse
5 Std. 45 Min
L'escargot chou
1 Std. 15 Min
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min