Vai al contenuto principale Cerca
Floating islands

Floating islands
4.2 9 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (opzionale) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (opzionale) chopped
    25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g
Calorie 887 kJ / 212 kcal
Grassi 9 g
Fibre 0 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

4.5(57)

11h 30min

Fruit sauce (coulis)

4.3(4)

10min

Amaretti

4.6(174)

35min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

4.4(16)

1h 30min

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9(12)

25h 40min

Coffee Semifreddo

5.0(21)

6h 30min

Lemon Tiramisu

4.7(105)

6h 25min

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9(8)

40min

Piped Raspberry Mousse

4.4(7)

1h

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4.4(49)

4h 30min

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

3.8(10)

7h 45min

Bordelaise Sauce

3.5(14)

55min