Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gluten-free Gingerbread Biscuits
Prep. 40min
Totale 1h 30min
40 pieces
Ingredienti
Gingerbread Biscuits
-
blanched almonds100 g
-
stem ginger in syrup drained, reserving 30 g syrup100 g
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unsalted butter diced90 g
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light brown sugar110 g
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large egg1
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gluten free plain white flour plus extra for dusting350 g
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fine sea salt1 pinch
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xanthan gum½ tsp
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gluten free baking powder½ tsp
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ground cinnamon1 tsp
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ground nutmeg½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
Royal Icing
-
granulated sugar125 g
-
egg white from medium egg (see tip)1
-
lemon juice1 tsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
98 kcal /
410 kJ
Proteine
1.4 g
Grassi
3 g
Carboidrati
15 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
1.3 g
Sodio
39 mg
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