Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

4.4 59 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm)
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
40 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
flocos de malagueta seca (opzionale)
1 c. chá de
tomate triturado
200 g
manteiga de amendoim suave
150 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
água
600 g
acelgas picadas
280 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
100 g
coentros só as folhas
3 - 4 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1371 mg

Proteine 28 g

Calorie 3183 kJ / 762 kcal

Grassi 42 g

Fibre 15.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de espargos e lentilhas

1h

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20min

Tikka masala de couve-flor

30min

Salada de quinoa com tofu

55min

Caril de couve-flor

35min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Bolinhos de curgete e camarão com iogurte

30min

Burger de cogumelos

1h 10min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min