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Muffin cioccolato e carote
Prep. 10min
Totale 1h
12 pezzi
Ingredienti
Glassa di zucchero
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di zucchero100 g
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di albume20 g
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di succo di limone½ cucchiaino
Muffin alle carote e cioccolato
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di carote pelate e a pezzi200 g
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uova4
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di sciroppo di agave120 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di olio neutro (girasole, cocco, semi...)120 g
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di acqua140 g
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di sale2 pizzichi
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di cacao in polvere60 g
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di farina tipo 00120 g
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di lievito in polvere per dolci2 cucchiaini
Terminare la preparazione
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di codette colorate forma e colori a piacere30 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
250 kcal /
1047 kJ
Proteine
5 g
Grassi
13 g
Carboidrati
27 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
73 mg
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