Crostata ai frutti di bosco
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Crostata ai frutti di bosco

4.2 (62 valutazioni )

Ingredienti

Confettura ai frutti di bosco

  • 1 limone
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti

Pasta frolla

  • 1 limone, la scorza pelata
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro freddo a pezzi
  • 30 g di latte

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1453 kJ / 346 kcal
Proteine
4.3 g
Carboidrati
50.9 g
Grassi
13.9 g
Fibre
3.3 g

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