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Traditional crème brûlée
4.7 239 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25h
6 portions
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Ingredienti

  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    60 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7
  • water to bake

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 45.7 mg
Proteine 4.6 g
Calorie 1825.5 kJ / 436.3 kcal
Grassi 41.2 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 24.5 g
Carboidrati 13.5 g

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