
Dispositivi & accessori
Neapolitan pizza
Prep. 15min
Totale 1h 30min
24 slices
Ingredienti
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
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"00" pasta flour350 g
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fine semolina plus extra to dust150 g
-
sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
-
mozzarella cheese sliced200 g
-
fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
112.6 kcal /
471.1 kJ
Proteine
4.3 g
Grassi
3 g
Carboidrati
16.6 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
1.3 g
Sodio
156.2 mg
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