Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Ingredienti
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1h 15min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Sos teriyaki
15min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min