Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

4.6 88 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 porcje

Ingredienti

Zielone szpecle

1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
125 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
275 g mąki pszennej
2 jajka
50 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (opzionale)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania

Sos

60 g orzechów włoskich, łuskanych
50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
250 g mleka
100 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
10 g mąki pszennej
80 g sera gorgonzola (patrz wariant), pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
liście szpinaku baby, świeże do podania (ok. 70 g)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1509.3 mg

Proteine 25 g

Calorie 2780 kJ / 664 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 66.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DANIA W SŁOICZKACH 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron po alpejsku

45min

Risotto ze świeżymi pomidorami

30min

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2h

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1h 35min

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

1h 30min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1h 5min

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

50min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h

Zielone cannelloni

1h 45min

Tagliatelle ze szpinakiem

30min

Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym

1h

Spaghetti aglio e olio (TM5, TM6)

35min