Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Indian vegetable curry
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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coriander seeds½ tsp
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cumin seeds½ tsp
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cardamom seeds½ tsp
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mustard seeds½ tsp
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onions cut in halves100 g
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garlic cloves2
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fresh ginger cut in thin slices15 g
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fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces1
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olive oil20 g
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ground turmeric1 tsp
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coconut milk400 g
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water100 g
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1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
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salt2 tsp
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waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
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carrots cut in slices (1 cm)150 g
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cauliflower cut in florets150 g
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courgettes cut in slices (1 cm)150 g
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frozen green peas100 g
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fresh coriander leaves only2 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
395 kcal /
1642 kJ
Proteine
9 g
Grassi
23 g
Carboidrati
36 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
14.7 g
Sodio
1231.6 mg
