Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Salată de farro, mere și merișoare

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Miso cu vinete sous-vide

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Frigărui tricolore cu somon

Pește în sos de curry

Pot-au-feu

Cornete cu mousse de căpșune

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor