Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g alune de pădure, decojite sau nedecojite, prăjite
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 6 gălbenușuri
- 120 g zahăr
-
1
linguriță zahăr vanilat
o ½ linguriță extract de vanilie natural - 3 foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 45.7 g
- Fibre
- 1.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cu paste și fasole
40 Min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 godz. 25 min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 Min
Biscuiți cu portocale
2h 10 min
Lichior din fructe de pădure
30 min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50 min
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Budinci lipicioase cu caramel
1 Std.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 Min
Sparanghel sous-vide
50min
Tort de Paște
1h 50 min