Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Brownies al caramello
Prep. 20min
Totale 2h
20 pezzi
Ingredienti
Caramello
-
250 g di zucchero grezzo di canna
-
30 g di burro freddo
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Brownie
-
130 g di farina tipo 00
-
160 g di zucchero grezzo di canna
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
90 g di nocciole
-
100 g di burro
-
3 uova
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 20 pezzi
Sodio
351 mg
Proteine
67 g
Calorie
22512 kJ /
5379 kcal
Grassi
327 g
Fibre
32.6 g
Grassi saturi
164 g
Carboidrati
528 g
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