Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 438 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 2125 kJ / 507 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta con chipirones y setas al ajillo

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50min

Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

50min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Fideos con costilla y salchichas

Fideos con costilla y salchichas

50min

Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

30min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Arroz con verduras, gambas y jamón

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min