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Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
Prep. 10min
Totale 45min
4 raciones
Ingredienti
-
1 bola de mozzarella fresca
-
3 - 4 ramitas cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
250 g de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
-
300 g de pulpa de sandía
-
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
508 mg
Proteine
14 g
Calorie
2138 kJ /
511 kcal
Grassi
25 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
55 g
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Revista Thermomix nº 142
36 ricette
Spagna
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