Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 80 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 porcji

Ingredienti

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 2 g

Calorie 525 kJ / 125 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GRILL 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wegetariański poke bowl

50min

Wiosenna sałatka z sorgo

12h 55min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1h 40min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9h 15min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort

25min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1h 15min

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

40min