Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

20 unidades

Ingredienti

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 0.5 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 473 kJ / 113 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Macaron Christmas tree

3h 15min

Cronuts con salsa de toffelate

6h

Melindres (Galicia)

1h

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Tarta helada de dulce de leche

9h

Relleno de café y whisky

5min

Crema de lima

2h 20min

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4h 45min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13h

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Salsa de toffee

15min