Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Macaron Christmas tree
Prep. 1h
Totale 3h 15min
8 raciones
Ingredienti
Almendra y azúcar glas
-
de almendra molida (no casera)150 g
-
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)150 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Merengue italiano
-
de azúcar120 g
-
de agua35 g
-
de clara de huevo a temperatura ambiente105 g
-
de colorante oro (en pasta o gel)1 punta de cuchillo
Crema de mantequilla
-
de mantequilla en dados de 2 cm325 g
-
claras de huevo4
-
azúcar glas220 g
Montaje
-
plátano1
-
grageas de azúcar
Valori nutritivi per 1 ración
Calorie
313 kcal /
1309 kJ
Proteine
6.3 g
Grassi
3 g
Carboidrati
65.3 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
1.7 g
Sodio
64.5 mg
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Revista Thermomix nº 146
75 ricette
Spagna
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