Dispositivi & accessori
Profiteroles de tiramisú
Prep. 1h
Totale 4h
24 unidades
Ingredienti
Crema de tiramisú
-
80 g de azúcar
-
2 cucharadas rasas de café soluble
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso mascarpone
-
30 g de licor de almendra
Profiteroles
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
55.3 mg
Proteine
2.9 g
Calorie
722 kJ /
172 kcal
Grassi
14.6 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
9.1 g
Carboidrati
8.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Repostería. La vida es dulce
120 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Almíbar básico
10min
Ganache de chocolate
1h 10min
Masa choux
2h
Profiteroles
2h
Ganache de chocolate blanco
1h 5min
Tarta San Marcos
4h
Piononos (Andalucía)
13h 20min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Brazo de gitano
3h